Industrialización en la EFA Tupa Rembiapo

Los jóvenes y docentes de la EFA Tupa Rembiapo, en el Ingenio Primer Correntino, han avanzado en la construcción de la Sala de Agroindustria. Ya cuentan con un Área de Cocción/Preparado en condiciones, siendo un espacio adecuado para capacitarse, industrializar y agregar valor a las producciones de la escuela, realizando elaboración de dulces, conservas, mermeladas, panificados, pickles, entre otros.

Además, durante el año 2016, los jóvenes y los docentes fueron capacitados por profesionales especialistas en temáticas como Buenas Prácticas de Manufacturas, Bromatología, Industrialización de Productos Agrícolas y Manipulación de Alimentos.

“Me parece que la Sala de Industria facilitó mucho nuestro trabajo a la hora de hacer algún tipo de dulce o manufacturas, porque al tener todos los elementos necesarios y en condiciones facilita el trabajo (…) También están buenas las capacitaciones que hicimos para el buen uso de la sala” Milagros, alumna de 5to año. EFA Tupa Rembiapo.

¡Felicitaciones a los jóvenes y los docentes de la EFA Tupa Rembiapo por este logro!

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